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PECHUGA POLLO CONGELADA “CATERING”

Codigo: 504
E.A.N.: No tiene
Formato: Caja
Unidades de venta:

Media pechuga con solomillo, con “alerón” y con la parte de grasa adherida.

Sin hematomas y sin ningún resto de suciedad (sangre, etc.).

Cada unidad de pechuga va envuelta una a una en papel parafinado para facilitar la separación entre las piezas incluso congeladas.

Clasificada.

Etiquetado 

ETIQUETA TÉCNICA PARA GRANELES QUE ESPECIFICA:

  • Marca comercial
  • Nombre o razón social y dirección del matadero
  • Número de Registro
  • Sanitario del matadero.
  • Categoría de calidad.
  • Número de unidades canales por caja).
  • Peso neto de la caja o canal, dependiendo de lo que sea la unidad de venta.
  • Número de lote, fecha de sacrificio o fecha de caducidad, dependiendo de la “posible” unidad de venta.
  • Recomendaciones para el cliente de la conservación del producto.
Embalado 

En palets de 160 cajas.

 

ENVASADO: En cajas de cartón con tapa, las unidades en conjunto, van protegidas en una bolsa de plástico.

Conservación 

Producto congelado: congelación, mantenimiento y comercialización a -18 ºC como máximo.

   
Categoría
• Despiece de Pollo » Pechuga
Atributos
• cogelados
Imágenes 
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