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CUARTO TRASERO POLLO refrigerado

Codigo: 591
E.A.N.: No tiene
Formato: Caja
Unidades de venta:
La mitad trasera del pollo con el hueso de la espalda partido por la mitad, procedente de pollo PAC, cortado en máquina transversalmente.

El producto puede ir calibrado conforme a las escalas, procedentes de pollo clasificado.
Etiquetado 

ETIQUETA TÉCNICA PARA GRANELES QUE ESPECIFICA:

§         Nombre Del producto

§         Marca  comercial

§         Nombre  o  razón  social  y  dirección  del  matadero

§         Número  de  Registro  Sanitario  del  matadero.

§         Categoría  de  calidad.

§         Peso  neto  de  la  caja 

§         Número  de  lote, fecha  de  sacrificio y  fecha  de  caducidad.

§         Recomendaciones para  el  cliente de la  conservación  del  producto.

§         Códigos de trazabilidad EAN 128 que identifican el camión que lo transporto en  vivo y la granja donde se crió el pollo.

Empaquetado 

Granel cajas de plástico retornable de 10 kilos. El número de unidades por caja depende de la clasificación.

 

ENVASADO: Se envuelve el producto con una lámina con el fin de protegerlo.

 

Embalado 

En palet de madera europeo (80 x 120) de 40 cajas si son de plástico retornable y de  48 cajas si son plástico no retornable. El palet de madera, se cubre con una lámina de plástico para que la primera fila de cajas no tenga contacto directo con la madera.

 

Los palets en ambos casos van flejados. El  palet  para exportación con 48 cajas de plástico, ira envuelto en su totalidad con plástico retráctil con el propósito que quede un bloque compacto, no se muevan las cajas durante el transporte evitando roturas y facilite su descarga

Conservación  Conservar entre 0º y 5º C
   
Categoría
• Despiece de Pollo » Cuarto trasero
Atributos
• cogelados
Imágenes 
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© Aragonesa de piensos, S.A.